{"id":1479,"date":"2022-10-11T09:58:12","date_gmt":"2022-10-11T07:58:12","guid":{"rendered":"https:\/\/wassererhof.com\/accogliente-agriturismo-in-alto-adige\/"},"modified":"2023-09-13T14:58:47","modified_gmt":"2023-09-13T12:58:47","slug":"accogliente-agriturismo-in-alto-adige","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/wassererhof.com\/it\/accogliente-agriturismo-in-alto-adige\/","title":{"rendered":"La nostra osteria contadina."},"content":{"rendered":"\t\t
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Cucina altoatesina raffinata da gustare nella nostra osteria contadina.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Freschi, creativi, fatti in casa: sono i piatti elaborati da Andreas per la nostra osteria contadina. Vere delizie come le variazioni di canederli, le tradizionali mezzelune di spinaci o lo speciale orzotto nostrano.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\u201cW\u201d come Wassererhof: dove vino, cibo e benessere s\u2019incontrano.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Al Wassererhof diamo attenzione non solo al vino. Nell\u2019accogliente atmosfera della nostra osteria contadina proponiamo anche pietanze a base dei migliori ingredienti locali di stagione. Sempre all\u2019insegna dell\u2019alta qualit\u00e0 e del rispetto per l\u2019ambiente.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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T\u00f6rggelen nella nostra osteria contadina poco fuori Bolzano<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Se vi trovate in Alto Adige in autunno, non perdetevi un tradizionale T\u00f6rggelen! Per noi, questo rito significa sedere insieme in un\u2019atmosfera conviviale e gustare specialit\u00e0 gastronomiche locali accompagnate da ottimo vino della casa.<\/p>\n

Il classico T\u00f6rggelen prevede un piatto misto con salsiccia della casa, costine, carne affumicata, frittelle di patate con crauti \u2013 e naturalmente castagne arrostite. In abbinamento consigliamo un buon Santa Maddalena di nostra produzione.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Eventi privati nella nostra osteria contadina.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Desiderate organizzare una festa privata, una cena aziendale o un pranzo natalizio nella nostra osteria? Saremo lieti di pianificare con voi l\u2019evento desiderato. Inviateci la vostra richiesta via mail a info@wassererhof.com<\/a> oppure telefonate al numero +39 338 777 9227<\/a> (Andreas Mock).<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Andreas Mock<\/strong> \u00e8 il cuoco e il responsabile dell\u2019osteria contadina. Diplomato in ragioneria, col tempo ha preferito trasformare in mestiere la sua passione per la buona tavola. Andreas punta su una cucina tradizionale rivisitata creativamente. E perch\u00e9 sia anche buona e sana, utilizza solo ingredienti di qualit\u00e0, freschi e di stagione. Tra i suoi piatti spiccano i canederli alle rape rosse, al porro o al Grauk\u00e4se, l\u2019orzotto e, in autunno, le frittelle di patate con i crauti.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Periodi di apertura dell\u2019osteria<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La nostra osteria contadina \u00e8 aperta da met\u00e0 marzo a fine maggio<\/strong> e da inizio settembre a Natale<\/strong>:<\/p>\n

\u2013\u2013\u2013<\/p>\n

Mercoled\u00ec a venerd\u00ec dalle ore 18<\/strong>
\n\u2013<\/strong>
\nSabato e domenica dalle 12.00 alle 21.00 con cibo caldo per tutta la durata<\/strong><\/p>\n

\u2013\u2013\u2013<\/p>\n

Si consiglia la prenotazione al numero +39 338 777 9227<\/a> (Andreas Mock). Vi aspettiamo!<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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